孕妇补充蛋白质食谱 爸爸要保存啊

发布时间:2019-04-15   来源:未知    
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  孕妇孕期需要大量的营养物质来给肚子里的胎儿提供充足的营养,其中少不了的就是蛋白质!合理的补充蛋白质可以帮助胎儿健康成长!现在教给爸爸两道食谱!

  食谱一:拌芹菜叶

  原料:芹菜叶、大蒜和适量的花生米,加上甜面酱、香油、醋、鸡精、糖和少量的盐。

  将芹菜叶洗净,入沸水中焯一下;将芹菜叶捞出稍凉挤去水分,切成末。然后,放入剁碎的大蒜;加入甜面酱、糖、醋、香油、鸡精和少量的盐;搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。

  食谱二:兰花油菜

  原料:小油菜心22棵,豆腐250克,冬菇、冬笋各25克,小葱5棵,花生油40克,精盐30克,味精2克,料酒5克,水淀粉15克,葱、姜共15克,黄豆芽汤100克。

  将葱择洗干净,取葱心切成兰花形;冬菇洗净;冬笋和余下的葱、姜均切成末;菜心洗净去叶,从根部起留4厘米长,去掉中间嫩心备用;将豆腐用刀面压成泥,放入冬笋、冬菇末,加入盐、味精、料酒、香油,调拌均匀,装入菜心中,上笼蒸10分钟取出,盘中心放做好的兰花形葱心,周围摆上蒸好的菜心。

  炒锅置火上,放油少许烧热,放入葱末、姜末炸一下,倒入黄豆芽汤,将葱、姜捞出不要,加入盐、味精,汤沸撇去浮沫,用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在菜心上即成。注意要用水淀粉勾薄芡。

  除了补充蛋白质,孕妇也要注意补充其它营养物质,这样胎儿才可以更加健康的成长!


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